Bolitas de Pollo para Halloween

Name: Receta de Bolitas de pollo para halloween | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 300 gr pechuga de pollo; 400 gr zanahoria rallada; 100 ml agua; 100 gr salsa de tomate; 75 gr pan rallado; 75 gr harina; 1 un huevo; 1 un cebollín; ¼ cdta pimienta; ½ cdta sal; 50 gr aceitunas negras sin carozo; 125 gr yogurt; 1 cda ciboulette; ½ un limón; 2 cdta aceite oliva

5/5 1 Votos

45 minutos

2 porciones

Sorprender a los pequeños de la casa con unas exquisitas y espeluznantes bolitas de pollo que los harán gritar de lo ricas que están.

Ingredientes (15)

pechuga de pollo

300 gr

zanahoria rallada

400 gr

agua

100 ml

salsa de tomate

100 gr

pan rallado

75 gr

harina

75 gr

huevo

1 un

cebollín

1 un

pimienta

¼ cdta

sal

½ cdta

aceitunas negras sin carozo

50 gr

yogurt

125 gr

ciboulette

1 cda

limón

½ un

aceite oliva

2 cdta

Seguir pasos Bolitas de Pollo para Halloween

En una trituradora, procesar; pollo, huevo, la parte blanca del cebollín, zanahoria rallada, agua, pimienta, salsa de tomate y sal, hasta lograr una mezcla homogénea.
Poner la mezcla en un bowl y añadir pan rallado, harina y revolver. Formar pequeñas bolitas.
En una fuente horneable agregar una cucharada de aceite y disponer las bolitas, hornear a 180°C por 25 minutos o hasta que estén levemente doradas.
Para preparar la salsa, mezclar el yogurt y el ciboulette picado en un bowl. Salpimentar a gusto y agregar limón y aceite de oliva. Revolver bien.
Adornar bolitas con una ramita verde de cebollín encima y aceitunas para hacer la carita de la calabaza. Servir con salsa de yogurt - ciboulette.