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Crema de verduras y pollo

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30 minutos
4 porciones

Descubre esta deliciosa receta de Crema de verduras y pollo

Ingredientes (10)

pollo pechuga deshuesada

600 gr

cebolla

2 un

papa

4 un

zapallo

200 gr

espinaca

200 gr

sal

2 cdtas

pimienta

1 cdtas

queso parm rallado

4 cdtas

crutones

2 tazas

crema de leche

100 gr
  1. Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla, las papas, el zapallo en cubitos grandes y la espinaca en tiritas.
  2. Agregar todos los vegetales a una olla junto a la pechuga deshuesada de pollo Super Pollo®, salpimentar y agregar agua hasta cubrir, cocinar por 30 minutos a fuego medio.
  3. Luego, pasar la preparación a un recipiente, reservando una porción pequeña de pollo cocido, licuar con la minipimer agregando caldo de cocción y crema, hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  4. Servir en un plato hondo y agregar pollo deshilachado, crutones, queso parmesano a gusto y disfrutar.
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