Croqueta among us con papas acordeón air fryer

5/5 1 Votos

25 minutos

4 porciones

Descubre esta deliciosa receta de Croquetas among us con papas acordeón air fryer

Ingredientes (9)

croquetas de pollo among

8 un

papa

12 un

palta

1 un

queso crema

200 gr

sal

2 cdtas

pimienta

2 cdtas

limón

1 un

aceite oliva

2 cdtas

crema de leche

6 cdas

Seguir pasos Croqueta among us con papas acordeón air fryer

Retirar las croquetas Super Pollo® among us de su envoltorio y levarlas a la air fryer por 15 minutos a 180°C. En la mitad del tiempo dar vuelta para obtener una cocción y un dorado parejos.
Lavar bien las papas, pelarlas y cortarlas en forma de acordeón: hacer cortes en rodajas gruesas, de forma vertical y sin llegar al fondo, luego voltearla y repetir los cortes pero esta vez de forma diagonal (puedes usar dos palos de brocheta a los lados para no llegar al fondo al cortar las papas).
Colocar las papas en un plato hondo, rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Llevar a la airfryer a 180°C por 10 minutos.
En un pocillo, mezclar la palta, el queso crema, jugo de limón, sal y pimienta. Triturar hasta obtener una crema suave. Agregar la crema de leche para hacer la salsa más ligera y cremosa. Mezclar bien.
Servir las croquetas among us junto con las papas acordeón calientes y la salsa verde al lado para untar.

Descargar receta