Ensalada de pollo to-go

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30 minutos

4 porciones

Descubre esta deliciosa receta de ensalada de pollo to go

Ingredientes (12)

pollo (filetes pechuga) Super

600 gr

zanahoria

2 un

lechuga

200 gr

brócoli

300 gr

choclo desg congelado

2 taza(s)

tomate

2 un

aceite oliva

8 cda(s)

limón

2 un

pimienta

0.5 cdta(s)

sal

1 cdta(s)

mayonesa

4 cda(s)

cilantro

4 cda(s)

Seguir pasos Ensalada de pollo to-go

En un sartén con un 2 cda de aceite de oliva, freír los filetes de pollo Super Pollo® condimentados con sal y pimienta. Cocer 5 minutos por lado.
Lavar la lechuga y cortar con las manos, lavar y cortar el tomate en rodajas.
Cocer el choclo por 6 minutos y el brócoli por 2 minutos en una olla con agua hirviendo. Rallar la zanahoria.
En un bowl combinar el resto del aceite de oliva y el jugo de limón, emulsionar y condimentar. Por otro lado, mezclar el choclo con la mayonesa y el cilantro.
En el tupper, disponer todas las verduras junto al pollo y disfrutar.

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