Fajitas de Pollo

Name: Receta de Fajitas de Pollo | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 600 g Filetitos de Pollo Super Pollo; 1 un Pimentón Verde; 1 un Pimentón Rojo; 1 un Pimentón Amarillo; 1 un Cebolla Morada; 3 un Palta; 6 un Limón de pica; 300 g Tomate cherry; 1 un Lechuga; 12 un Tortillas de trigo; 0,5 cdta Sal; 0,25 cdta Pimienta

5/5 181 Votos

25 minutos

6 porciones

Si tienes poco tiempo para cocinar ¡no te preocupes! Estas exquisitas fajitas de pollo están listas en sólo 25 minutos.

Ingredientes (12)

Filetitos de Pollo Super

600 g

Pimentón Verde

1 un

Pimentón Rojo

1 un

Pimentón Amarillo

1 un

Cebolla Morada

1 un

Palta

3 un

Limón de pica

6 un

Tomate cherry

300 g

Lechuga

1 un

Tortillas de trigo

12 un

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta

Seguir pasos Fajitas de Pollo

Comenzamos cortando el pimentón verde, rojo y amarillo en bastones finos y la cebolla morada en pluma. Enseguida cortamos la lechuga, molemos la palta y cortamos los tomates Cherry y el limón en gajos.
Luego, cortamos los filetitos de pollo en cubos y los ponemos a saltear junto a los pimentones de colores y la cebolla morada. Salpimentamos a gusto y revolvemos hasta que estén cocinados.
A continuación empezamos a armar nuestra fajita, poniendo como base la tortilla de trigo, sobre ella esparcimos palta, la lechuga picada y las rodajas de tomates Cherry.
Finalmente colocamos el pollo salteado con las verduras, echamos un chorrito de jugo de limón de pica, envolvemos nuestra fajita y servimos.

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