Milanesa de pollo con puré de papas

Prep time: 10 min
Cook time: PT 30M
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 600 gr Pechuga deshuesada corte churrasco Super Pollo; 2 un huevo; 100 gr harina (sin polvo); 100 gr pan rallado; 6 un papa; 1 taza de leche descremada; 80 gr de mantequilla; 600 ml de aceite; 0.5 cdtas de sal

5/5 2 Votos

30 minutos

4 porciones

Con esta preparación rápida, rica y súper práctica puedes salvar cualquier almuerzo, gracias al nuevo corte churrasco Super Pollo.

Ingredientes (9)

Pechuga deshuesada corte churrasco

600 gr

huevo

2 un

harina (sin polvo)

100 gr

pan rallado

100 gr

papa

6 un

de leche descremada

1 taza

de mantequilla

80 gr

de aceite

600 ml

de sal

0.5 cdtas

Seguir pasos Milanesa de pollo con puré de papas

Pasar los churrascos de pollo Super Pollo® por harina, huevo y pan rallado, en ese orden.
En una olla profunda, poner el aceite y freír las milanesas de pollo hasta que estén doradas. Reservar en un plato con papel absorbente.
En una olla a presión, poner las papas peladas con 2 taza de agua y cocinar por 10 minutos. En olla convencional son aproximadamente 40 minutos o hasta que las puedas pinchar fácilmente con un cuchillo.
Moler las papas, agregar la mantequilla y la leche caliente. Agregar sal.
Servir las milanesas con el puré de papas.

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