Pechuga deshuesada con arroz y verduras

Name: Receta de Pechuga deshuesada con arroz y verduras | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 200 g Pechuga deshuesada Super Pollo; 0,5 taza Arroz; 1 un Zapallo italiano; 1 un Tomate; 0,5 un Berenjena; 2 cda Aceite; 1 dientes Ajo; 1 cdta Orégano seco

4/5 7 Votos

30 minutos

2 porciones

¡Qué vivan los clásicos! Mira cómo preparar esta icónica receta de los menús familiares, pero con el toque de Super Pollo.

Ingredientes (8)

Pechuga deshuesada Super Pollo

200 g

Arroz

0,5 taza

Zapallo italiano

1 un

Tomate

1 un

Berenjena

0,5 un

Aceite

2 cda

Ajo

1 dientes

Orégano seco

1 cdta

Seguir pasos Pechuga deshuesada con arroz y verduras

Lavar y cortar en cubitos la berenjena, el tomate y zapallo italiano.
En una olla, saltear las verduras sin aceite, agregando una cucharadita de agua, luego agregar el arroz y cocinar durante 15-20 minutos a fuego bajo.
Cortar el pollo en cubitos pequeños y cocinar en un sartén con 2 cucharaditas de agua hasta que esté cocido. Opcional, se puede agregar ajo y orégano para dar un mayor sabor.
Al momento de servir, agregar el aceite.

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