Pollo a la italiana con espinaca y tomates secos

Name: Pollo a la italiana, espinaca y tomates secos | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 400 g pechuga de pollo Super Pollo; 1 taza hojas de espinaca; 1 taza tomates secos; 150 ml caldo de verduras; 200 g crema de leche; 200 g queso rallado; 0,5 cucharadita sal; 0,25 cucharadita pimienta; 4 cucharadas aceite de oliva

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25 minutos

4 porciones

¡Mamma mia! Si quieres una receta que haga disfrutar a tu familia, aquí te dejamos una preparación que será la próxima receta familiar.

Ingredientes (9)

pechuga de pollo Super

400 g

hojas de espinaca

1 taza

tomates secos

1 taza

caldo de verduras

150 ml

crema de leche

200 g

queso rallado

200 g

sal

0,5 cucharadita

pimienta

0,25 cucharadita

aceite de oliva

4 cucharadas

Seguir pasos Pollo a la italiana con espinaca y tomates secos

Comenzamos lavando las hojas de espinaca. Luego en un sartén previamente calentado con aceite, incorporamos las pechugas de pollo y las sellamos por todos sus lados.
Salpimentamos a gusto.
Sobre las pechugas ya selladas, vertimos el caldo de verduras y la crema. Mezclamos hasta que homogenicen, para luego incorporar el queso rallado, los tomates secos y las hojas de espinacas.
Dejamos cocinar durante 10 minutos. Servimos y disfrutamos.

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