Pollo Arvejado con Bastones de Camote

Name: Receta de Pollo arvejado con bastones de camote | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 4 un Tuto largo de pollo Super Pollo al natural; ¼ taza Arvejas; ½ zanahoria; ¼ un cebolla; 1 un camote; ½ dientes Ajo; 1 cdta Aceite de oliva extra virgen; ¼ cdta Sal

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1 hora

4 porciones

Dale un toque innovador a una de las recetas que más disfrutamos los chilenos.

Ingredientes (8)

Tuto largo de pollo

4 un

Arvejas

¼ taza

½ zanahoria

cebolla

¼ un

camote

1 un

Ajo

½ dientes

Aceite de oliva extra

1 cdta

Sal

¼ cdta

Seguir pasos Pollo Arvejado con Bastones de Camote

Lavar la cebolla y la zanahoria y picar en cubitos pequeños.
Reservar.
En una olla, agregar el ajo picado en rodajas, la cebolla, zanahoria y luego de 2 minutos, agregar el tuto largo de pollo y sellar hasta que esté dorado, luego agregar las arvejas y agua hasta tapar todos los ingredientes. Cocinar por 20 minutos.
Lavar el camote, puedes usarlo con o sin cáscara. Cortar en bastones, agrega a una bandeja de horno con aliños de su gusto y hornear durante 20 minutos a 200°C.
Una vez listas ambas preparaciones, servir.

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Pollo Arvejado con Bastones de Camote

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