Pollo al vino tinto

Name: Receta de Pollo al vino tinto | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 8 un Tuto largo Super Pollo IQF; 40 g Mantequilla; 1 un Cebolla; 1 un Zanahoria; 500 ml Vino tinto; 0,5 cdta Sal; 4 cda Aceite; 0,25 cdta Pimienta

4/5 33 Votos

30 minutos

4 porciones

Dos clásicos de chile unidos en un plato perfecto. ¡Saca aplausos con este pollito al vino tinto que está de alto impacto!

Ingredientes (8)

Tuto largo Super Pollo

8 un

Mantequilla

40 g

Cebolla

1 un

Zanahoria

1 un

Vino tinto

500 ml

Sal

0,5 cdta

Aceite

4 cda

Pimienta

0,25 cdta

Seguir pasos Pollo al vino tinto

Derretimos la mantequilla en un sartén, luego incorporamos los tutos largos IQF Super Pollo, y sellamos por todos sus lados. Retiramos del fuego y dejamos reposar.
En otro sartén, colocamos un chorrito de aceite y esperamos a que se caliente.
Agregamos una cebolla cortada en gajos y una zanahoria cortada en rodajas, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla tome un color cristalino.
Añadimos el vino tinto y salpimentamos a gusto. Dejamos cocinar durante 25 minutos o hasta que se reduzca el vino y se ponga espeso.

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