Portobellos rellenos de pollo con pimentón y roquefort

Name: Portobellos rellenos de pollo con pimentón y roquefort | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 400 g Filetitos de Pollo Super Pollo; 4 cda Aceite de oliva extra virgen; 40 g Tocino; 0,5 taza Pimentón Rojo; 0,5 taza Cebollín; 0,5 cdta Sal; 0,25 cdta Pimienta; 200 g Crema; 40 g Queso roquefort; 8 un Champiñones Portobello; 2 cda Aceite; 1 cdta Merkén

4/5 8 Votos

30 minutos

4 porciones

Dale un toque gourmet a tu vida con esta increíble receta que es super simple de preparar y te hará lucirte si o si!

Ingredientes (12)

Filetitos de Pollo Super

400 g

Aceite de oliva extra

4 cda

Tocino

40 g

Pimentón Rojo

0,5 taza

Cebollín

0,5 taza

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta

Crema

200 g

Queso roquefort

40 g

Champiñones Portobello

8 un

Aceite

2 cda

Merkén

1 cdta

Seguir pasos Portobellos rellenos de pollo con pimentón y roquefort

En un sartén previamente calentado con aceite, incorporamos los filetitos de pollo picados y el tocino, revolvemos, y cocinamos durante 10 minutos.
Agregamos el pimentón cortado en cubitos y el cebollín en rodajas, salteamos las verduras y salpimentamos a gusto. Condimentamos con una pizca de merkén, vertimos la crema y revolvemos para unificar.
Incorporamos el queso roquefort revolviendo la preparación hasta que el queso se funda.
Luego en una bandeja para horno, colocamos los champiñones portobellos sin tallo y rellenamos con la preparación realizada previamente.
Horneamos durante 20 minutos a 200°C.
Servimos y disfrutamos.

Descargar receta