Rollitos de pollo con cilantro

Name: Receta de Rollitos de pollo con cilantro | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 800 ml Agua; 200 g Pechuga deshuesada Super Pollo; 1 un Cebolla; 2 cda Cilantro; 1 un Huevos; 0,5 un Pimentón Verde; 4 cda Aceite de oliva extra virgen; 0,5 cdta Sal; 0,25 cdta Pimienta

5/5 1 Votos

45 minutos

2 porciones

Un picoteo sano y rico para disfrutar y regalonear en familia

Ingredientes (9)

Agua

800 ml

Pechuga deshuesada Super Pollo

200 g

Cebolla

1 un

Cilantro

2 cda

Huevos

1 un

Pimentón Verde

0,5 un

Aceite de oliva extra

4 cda

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta

Seguir pasos Rollitos de pollo con cilantro

Cortamos las pechugas de pollo Super Pollo en cubos y cocemos en una olla con agua hervida durante 15 minutos.
Luego colamos el pollo cocido que se encuentra en la olla, lo dejamos enfriar, para luego moler en una procesadora junto con el cilantro.
En un bowl vertimos el huevo batido, la sal y una pizca de pimienta, la cebolla y el pimentón también picado. Incorporamos el pollo con el cilantro molido y mezclamos hasta lograr una pasta homogénea.
Frotamos ambas manos formando rollitos con la mezcla.
Disponemos los rollitos en un sartén previamente calentado con aceite y los salteamos por todos sus lado hasta que se doren.
Servimos y disfrutamos.

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