Trutro deshuesado de pollo al orégano con ensalada de tomate asado

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40 minutos

4 porciones

Descubre esta deliciosa receta de Trutro deshuesado de pollo al orégano con ensalada de tomate asado

Ingredientes (7)

Tuto Deshuesado Chileno

300 gr

tomate

2 un

albahaca

100 gr

queso mozzarella bufala

100 gr

perejil

2 cdtas

aceite oliva

2 cdtas

sal

1 cdta

Seguir pasos Trutro deshuesado de pollo al orégano con ensalada de tomate asado

Encender el carbón y limpiar muy bien la parrilla. Cuando la temperatura de la parrilla sea media (esto se puede medir poniendo la mano a una altura de 10 cm sobre la parrilla y contando los segundos en que tu mano aguante sin quemarse, temperatura media = 4-5 seg).
Cocinar el tuto deshuesado de pollo al orégano Super Pollo® 15 minutos por lado.
Por otro lado, cortar rodajas gruesas de tomate y asarlas en la parrilla por 5 minutos cada lado, condimentar con una pizca de sal. Retirar y reservar.
Para armar la ensalada, disponer las rodajas de tomate como base, hojitas de albahaca fresca y el queso mozzarella.
Condimentar la ensalada con perejil picado y aceite de oliva.
Servir la ensalada junto al tuto deshuesado asado y disfrutar.

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